Hawïen
Génoise blanche, imbibée au kirsch, garnie d’une crème pâtissière allégée et d’ananas, entourée d’une crème chantilly et surmontée de noix de coco grillé.
COMPOSITIONS
Génoise blanche: œufs, sucre, farine de blé.
Crème pâtissière allégée : lait, sucre, crème fleurette préparation pour crème pâtissière (amidon modifié, amidon, arôme, colorants: E102;E110), jaune d'œufs, kirsch.
Crème chantilly : crème fleurette, sucre, extrait naturel de vanille.
Sirop : sucre, eau, kirsch.
Ananas au sirop, noix de coco.
