Saveurs de la caillère
Mousseline au caramel, sur un biscuit moelleux aux noix, entouré d’un biscuit cuillère aux grains craquants, accompagné de pomme douces et fondantes.
COMPOSITIONS
Crème mousseline caramel: lait, beurre, sucre, crème fleurette, jaune d'œufs , préparation pour crème pâtissière (amidon modifié, amidon, arôme, colorants: E102;E110).
Biscuit aux noix: blancs d’œufs, noix, sucre glace, sucre.
Biscuit cuillère aux grains craquant : œufs, sucre, farine de blé, brésilienne (grains de soja, sucre, matière grasse végétale arôme artificielle de noisettes, colorant caramel, sel).
Pommes, nappage (sucre, sirop de glucose, eau, fruit (5%) gélatine: pectine, acidifiant: acide citrique, conservateur: sorbate de potassium, arôme.), sucre.
