Pommes fondantes, accompagnées de grains de cassis, surmontées d’une meringue légère aux amandes, dans un fond de tarte en pâte sucrée
COMPOSITION
Pommes
Pâte sucrée : farine de blé, beurre, sucre, œufs.
Meringue légère : blanc d’œufs, sucre, amandes
cassis
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